За да бъде красива

за да бъде красива

храна

Американски бисквити

американское печенье

Американски бисквити – традиционното лечение се продава в някоя сладкарница, магазин в Америка. В последно време тази сладкиши набира популярност и в нашите пространства, благодарение на прости рецепти за готвене и удивителни вкус. Обикновено, американски бисквити представлява плоска торта, примесени с шоколад, но вместо него в тестото се поставя и стафиди, ядки и сушени плодове.

Ние днес ще ви разкажем, как в домашни условия да се готви вкусни американски бисквити.

Американски бисквити с шоколад

Съставки:

    брашно – 300 г; сода – 1/2 ч.л.; сол – 1/4 ч.л.; масло – 155 г; захар кафява – 200 г; захар – 100 г; яйца – 1 бр.; яйчен жълтък – 1 бр.; шоколадови капки или тъмен шоколад, нарязан – 350 г., ванилия – 1 супена лъжица. чаена лъжичка без връх.

Начин на приготвяне

Маслото се разтопи на водна баня или в микровълнова фурна, добавете захар и кафява захар и леко търкайте. След това добавете яйцето, жълтъка, ванилията и разбийте до еднородно състояние. Сега подсыпая постепенно сухата смес, приготвена от смесването на пресято брашно, сол и сода за хляб, започваме равномерно тестото. В края на месене добавете шоколад. На застеленный пергамент и промазанный масло тава се разстила с помощта на супена лъжица от тестото на разстояние не по-малко от пет-седем сантиметра един от друг и се пече в загрята до 170 градуса фурна за десет-петнадесет минути.

Американски бисквити със стафиди

Съставки:

    брашно – 1,5 чаши; втасване – 2/3 чаени лъжички; сол – 1/4 ч.л.; масло – 100 г; захар – 0,5 чаши; яйца – 1 бр.; стафиди – 100 г, ванилия – 1 чаена лъжичка без връх.

Начин на приготвяне

Омекотена масло земята със захар, добавете яйцето, ванилията и разбийте до хомогенност. Изхвърляме предварително задушени в кипяща вода в продължение на десет минути, стафиди, пресятото брашно, свързани със сол и бакпулвера и замесете еластично меко тесто. Ръце извайвам богатство „бисквитки“ и да ги разпространи в намазана с масло и выстеленный пергамент хартия за печене. Слагаме ги в една шкаф, на нагряване до 180 градуса, в продължение на петнадесет-двадесет минути.

Готовият американски бисквити със стафиди охлажда и сервирайте с мляко или чай.

Американското овесена каша бисквитки

Съставки:

    брашно – 2 чаши; овесени ядки – 3 чаши; сода – 1 чаена лъжичка; втасване – 1/2 ч.л.; сол – 1/4 ч.л.; масло, разтопено – 1 чаша; кафява захар – 1 чаша; захар – 3/4 чаша; яйца – 2 бр.; шоколад, нарязан – 1 чаша; ядки и (или) стафиди – по желание; екстракт от ванилия – 1 чаена лъжичка; канела – 1 чаена лъжичка.

Начин на приготвяне

Разтопеното масло смесете с кафява захар и захар. След това добавете леко разбитото яйце с малко сол, ванилия и канела. В отделна купа смесваме пресято пшенично брашно, содата, бакпулвера и овесени ядки, по желание смлени в блендер. Поставяме получената суха смес с яйца-маслената маса,как приготовить американские печенья и се разбърква до хомогенност. В края на вмешиваем нарязан шоколад и по желание ядки и стафиди. В намазана с масло и застеленный пергамент тава се разстила с лъжица или с ръце тестото на разстояние пет-седем сантиметра, в зависимост от размера желания бисквити и количеството поставен на теста. Колкото повече планираме да направим богатство „бисквитки“, толкова по-далеч един от друг и ги разполагаме с оглед на факта, че тестото е расплывется. Поставете хартия за печене в предварително загрята до 180 градуса фурна в продължение на десет минути. В идеалния случай първо получаваме достатъчно меко „бисквитки“, които при) изсъхне.

 

Theme by Anders Norén