За да бъде красива

за да бъде красива

храна

10 вкусни начини на използване на презряло банани

Ако банани силно са презрели – не бързайте да ги изхвърляте, те може да се използват за приготвяне на различни екстри.

1. Сладолед с банани

Замороженные бананы

Обелете бананите и ги нарежете на парчета преди замразяването. Когато искате сладолед, сложете няколко парчета на банана в блендер и се смила, докато не се превърне в нежна маса. Също така можете да добавите към него фъстъчено масло и поръсете шоколадов сос.

2. Бананов млечен шейк с шоколадови стърготини и фъстъчено масло

Банановый молочный коктейль с шоколадной стружкой Рецептата е тук

За 1 голям коктейл или 2 малки коктейли:

    2 обелени и ситно нарязан банан среден размер; 2 супени лъжици. л. гъста фъстъчено масло; 1 чаша нискомаслено или 2%-та на мляко; 1/2 ч. л. екстракт от ванилия; 1/4 чаша шоколадов чипс

1. Замразете банани в запечатан контейнер в продължение на 4 часа.

2. Микс замразени банани, фъстъчено масло, мляко и ванилия в блендер до еднородно състояние. В края добавете парченца шоколад и леко се разбърква.

3. Бананов чийзкейк без печене

Незапеченный банановый чизкейк Рецептата е тук

    200 г бисквити; 1 пакетче + 2 супени лъжици. л. масло; 1,5 пакет гранулирана желатин; 1 чаша пюре банан; 1/3 чаша портокалов сок; 300 г краве сирене; 1/2 чаша захар; 3 жълтъка; 1 чаша сметана.

1. Раскрошите бисквити, поставете ги в блендер и перемелите до състояние на трохи. Разбъркайте, добавете бисквити разтопено масло. Получената смес изсипете във форма (с пергамент в дъното) и се съхранява в хладилник.

2. Изсипете 1/3 чаша вода в малка купа. Желатин се изсипва във вода и оставете да престои в продължение на 5 минути. Поставете банан и портокалов сок в малък тиган и гответе при умерен огън 5-8 минути. Свалете от котлона и оставете да престои.

загрузка...

3. Бавно перемешивайте крема сирене, яйчен жълтък и захар с миксер, докато сместа стане хомогенна и гъста.

Смесете напоена желатин с топла, но не гореща, бананова смес и се разбърква докато желатин равномерно не распределится. Добавете малко смес от сирене крема в банановую и се разбърква. След това добавете още повече. Бавно добавяйте бита сметана и разбъркайте добре.

Изсипва се в топла чиния и поставете в хладилника за няколко часа или за през нощта.

Приятен апетит!

4. Бананови шейкове

Банановый смузи

За 1 порция.

Поставете в блендера: 1 белени замразени банани, 2 супени лъжици. л. фъстъчено или бадемово масло, 2 супени лъжици. л. какао на прах и 1/3 чаша вода.

Разбърква се до еднородно състояние.

По желание: добавете протеиновую смес; 2 супени лъжици. л. кокосови стърготини; шепа сурови бадеми; щипка канела или 2 супени лъжици. л. херкулесова пюре овесена каша.

5. Торта от шоколад, банан пудинг

Пирог из шоколадно-бананового пудинга Рецептата е тук

За 4 порции:

    90 g качествен тъмен шоколад (60% – 72% какао); 60 грама млечен шоколад; 2 презряло банана (предварително замразени и оттаявших); 1 взбитае яйце; 1/2 супени лъжици. л. чист екстракт от ванилия; 1/4 чаша натурален захарна тръстика; 1/2 супени лъжици. л. морска сол; 2 белтъка.

1. Предварително загрейте фурната до 175°C. Намажете 4 (250 мл) или 6 плесени (180 мл) масло.

2. Комбинират и двете шоколад в малка тенджера и се готвя на много слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато шоколадът не се разтопи. След това оставете да се охлади малко.

3. В блендер смесете бананите до получаване на течна маса. Добавете тази смес в голяма дълбока купа заедно с яйцето, ванилията, тростниковым захар и сол. Добавете малко разтопен шоколад.

4. В блендер разбийте белтъците до устойчиви върхове. Добавете малко протеини на парченца смес, разбъркайте. Изсипва се сместа в чаши и сложете ги в специална купа. Напълнете купа с плесени вода до половината и поставете в предварително загрята предварително фурна. Печете за 20-22 минути, докато горната част ще е готова. Сервирайте с конвенционалните бита сметана, или кокосов крем.

6. Бананови палачинки

Банановые блинчики Рецептата е тук

Съставки за палачинките:

    1-1/2 чаши брашно, 2 супени лъжици. л. захар; 2-1/2 ч. л. бакпулвер; 1/2 ч. л. сол; 1 малка перезрелый банан (от по-кафяв, толкова по-добре); 1 чаена чаша + 2 супени лъжици. л. мляко с намалено съдържание на мазнини; 2 големи яйца; 1/2 ч. л. екстракт от ванилия; 3 супени лъжици. л. разтопено масло.

За приготвяне на:

    растително масло; масло.

За подаване на:

    кленов сироп; нарязани на филийки банани; сладкарница захар (по желание).

Начин на приготвяне:

1. В купа средни смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта.

2. В малка купа, направете от банана с помощта на вилица пюре от банан. Добавете яйцата и разбийте, след това добавете млякото и ванилията и разбийте до еднородно състояние. Изсипете банановую смес и разтопено масло в сместа с брашното. Направете тесто, внимателно смесване на съставките, но не перемешивайте прекалено дълго, в противен случай тестото ще бъде гъста и комковатым.

2. Предварително подгряване на плосък тиган с незалепващо покритие. Хвърляне на малка бучка краве масло и една супена лъжица растително масло и разпределете по повърхността на тигана.

3. Выливайте тесто? чаша на тиган, като интервалите между палачинки на около 5 см. Не е включете палачинки, докато горе на всяка палачинка се появят малки дупки и долната страна няма да стане златисто-кафяв цвят (около 2 минути). Обърнете палачинки и се готви, докато двете страни не стане златисто-кафяв цвят, а горната част се издига (1-2 мин). С помощта на лопаточку, поставете палачинки в чиния.

4. Суха плоска тава, чиста хартиена кърпа, добавете повече краве и растително масло, и повторете процеса с останалите течно тесто. Сервирайте горещи палачинки с кленов сироп, нарязани банани и сладкарски захар (по желание).

7. Бананови сладкиши

Банановые маффины Рецептата е тук

Съставки:

    1 чаена чаша брашно; ? чаши брашно от цели зърна (или още? чаша обикновена брашно), 1 чаена л. сода бикарбонат; 1 ч. л. бакпулвер; ? ч. л. сол; 2 презряло пюре в пюре от банан; ? чаши захар; 1 яйце, леко разбитото ? чаша растително масло; 10 чаена лъжичка. нутеллы.

Начин на приготвяне:

1. Предварително загрейте фурната до 190°C. Намажете с масло 10 фрези за маффинов.

2. В голяма купа смесете брашното, сода за хляб, бакпулвера и сол. В по-малка купа се разбиват заедно бананите, захарта, яйцето и маслото. Добавете банановую смес сухите съставки и се разбърква, докато цялата сместа стане хомогенна. Сложете тестото в калъпи за маффинов.

3. Поставете лъжичка Нутеллы на всеки сладкиш и леко я смесете със сместа в формочке.

4. Пече се в предварително загрята фурна в продължение на 15-17 минути, докато сладкиши не ще се увеличи.

8. Бананово-овесена каша бисквитки за 5 минути

Бананово-овсяное печенье Рецептата е тук

Рецепта за 16 печений.

Съставки:

    2 големи презряло банан; 1 чаша овесени ядки за бързо приготвяне; 1/2 ч. л. канела; 3/4 чаена лъжичка. захар; щипка сол; 1/4 ч. л. краве масло, 1/4 чаша нарязани орехи; 1/4 чаша стафиди, масло или растително масло, да се намажете листа за печене.

Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната до 175°C. Смесете бананите с овес, канела, захар, сол и масло. Смесват орехи и стафиди. Добавете 1 супена лъжица. л. бананова смес в намазана лист за печене и след това леко като опакото на лъжица. (Ако ви харесва меки бисквити, да не придавливать). Печете 35 мин. Ако задната част на фурната може да стане по-топла, а след това не забравяйте да се развивам в лист в друга посока. Обърнете бисквити. Пече се още 10 минути. Дайте на черния дроб да се охлади и се наслаждавайте. Колкото по-дълго „бисквитка“ ще стыть, толкова по-трудно то ще стане.

9. Бананови бухти

Банановые оладьи Рецептата е тук

Съставки:

    пюре от 5 презряло банани среден размер; 3 супени лъжици. л. кафява захар; ? ч. л. индийско орехче; ? чаена лъжичка. канела; ? ч. л. екстракт от ванилия; щипка сол; 1 чаена чаша брашно; 1-2 супени лъжици. л. растително масло, 1 супена лъжица. л. захар на пясък.

Начин на приготвяне:

1. Смесете бананите със захар и подправки, а след това прибавете брашното.

2. Загрейте 1-2 супени лъжици. л. растително масло в тиган. След като тава стане, лъжица поставяйте върху нея получения тесто.

3. Изпича се палачинки от двете страни до хрупкава коричка. Ако е необходимо, добавете повече масло.

4. Леко като бухти, ако от тях не се извлича масло, това означава, че те са готови.

5. Поставете палачинки върху хартиена кърпа.

6. Поръсва се с кифли с пудра захар и сервирайте топли.

Приятен апетит!

10. Банани за овесени ядки.

Бананы для овсяной каши

Нарежете няколко банан и добавете ги в овесена каша.

По материали от: Buzzfeed

Theme by Anders Norén